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「le coq sportif」が提案するサイクルライフスタイル・ストアとは?

2017.03.22 up
「Le coq sportif」が提案するサイクルライフスタイル・ストアとは?
       

総合スポーツメーカーとしてフランスで最も長い歴史を持つ、スポーツブランド「le coq sportif」が原宿に「le coq sportif avant HARAJUKU( ルコックスポルティフ アヴァン原宿)」をオープン。
新しいウェアラインである「le urban style」を中心に、フランスやサイクリングからインスパイヤされた雑貨・フードなどをセレクト販売する「CONVENIENCE MART」や文字通り“卵料理”を販売する「EGG STAND」も併設され、都会でのアクティブなサイクル・ライフスタイルを提案していく。
 
http://avant.lecoqsportif-jp.com
 

*le urban style
都市生活をリデザインするウェア。運動性を高める革新的なハイテクノロジーを、美しいフレンチ・グラフィックとカラーリングでラップさせ、さまざまなスポーツシーンを”デザイン”し続けるフランス最古のスポーツブランド「le coq sportif」。ツールドフランスのオフィシャルサプライヤーとしての歴史や、テニス、トレーニングなどヨーロッパ・スポーツの最先端で磨かれたノウハウとスポーツ・テクノロジーで、都市生活の快適性を飛躍的に高め、カジュアルウェアの概念だけでなく、都市生活そのものをリデザインする。
*CONVENIENCE MART
「フランス」「サイクリング」をテーマにした“Esprit”の利いたコンビニエンス商材を取り揃える。
フランスメイドの菓子・食品から、初級者から上級者まで幅広いサイクリストに向けたグッズ、パックT、サイクリングマップバンダナ、BICボールペンなどのルコックオリジナルのジェネラルグッズも展開。
*EGG STAND
EGG STANDでは、手軽さがありながら、高品質な卵料理をテイクアウトメニューとして提供する。
そこで、フランスで45年以上にわたりミシュランガイドの最高評価である三ツ星に輝き続けるレストラン「メゾン・トロワグロ」にて、アジア人初となるシェフパティシエに抜擢され、世界の美食家をうならせた日本では数少ない世界的パティシエ後藤裕一氏を監修役にお迎えし、代官山の人気ベーカリー「GARDEN HOUSE CRAFTS」が製造。高品質でありながら、お買い求めやすいメニューを揃えた。すべての卵料理には、おいしい空気と太陽光をたっぷりと浴び、放し飼いで育てられ、こだわりの飼料で管理された健康な鶏から生まれた那須御養卵を使用している。甘みが強く艶があり、味の濃い御養卵をふんだんに使用したエッグジャムを中心に構成されたエッグスタンドのオリジナルメニューには、フランスで伝統的に愛されている、卵をふんだんに使ったパン「ブリオッシュ」をはじめ、ドーナツや卵サンドなどをラインナップし、スイーツ系から食事系メニューまで楽しむことができる。
後藤 裕一(ごとう ゆういち)
後藤 裕一(ごとう ゆういち)
PATHオーナーパティシエ。1980年生まれ。大学時代に出会ったパティシエの仕事に運命を感じ、卒業と同時にオテルドゥミクニへ。
四ツ谷の本店で腕を磨いた後、広島店でシェフパティシエを務める。その後新宿のキュイジーヌ[s]ミッシェル・トロワグロで勤務した後渡仏し、フランスで45年以上にわたりミシュランガイドの最高評価である三ツ星に輝き続けるレストラン“メゾン・トロワグロ”にて、アジア人初となるシェフパティシエに抜擢される。世界の美食家をうならせた日本では数少ない世界的パティシエ。2014年に帰国し、2014年に新宿時代の同僚である原太一氏と共同でPATHをオープン。パティシエという職業の新たなる可能性を求め、デザート・菓子製造にとどまらず、レストランでの朝食提供や、フリーランスでのコンサルタント業務を行っている。
POSTED BY
Yu ASADA
Yu ASADA
横浜育ちの生粋の”はまっこ”
N.Y.留学時に東海岸のファッション、カルチャーシーンには特に影響を受けることもなく、
帰国後、某大手ファッション代理店に勤務。現在、ファッションPR 4Kにてレディス部門に所属。
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